Lea & Perrins
La sauce Lea & Perrins est une sauce traditionnelle au goût riche et piquant, de couleur brun foncé et de consistance fine. La sauce Worcestershire peut être utilisée comme condiment de table ou comme ingrédient dans la cuisine. Peut être utilisé pour les côtes de bœuf, les biftecks, les côtelettes de porc ou la volaille Assaisonnez le beurre fondu avec la sauce Worcestershire; verser sur les légumes cuits avant de servir. Ajoutez au beurre fondu lorsque vous faites sauter des oignons ou des champignons. Ouvrez la bouteille et mesurez le produit selon les instructions de la recette.